バナナダイエットに続き、今度はキャベツダイエットが流行の兆し？

キャベツダイエットとは、食前にキャベツ4分の1程度をよく噛んで食べ、
満腹中枢を刺激して、ドカ食いをしないようにするのが主な目的。
また、キャベツに含まれる食物繊維が、糖分や脂肪分の吸収を抑えてくれるというもの。
キャベツダイエットで

• 体重減少による、腰痛などの緩和
• 便秘
• 美肌
• 血液さらさら
• 糖尿病の緩和

 などの効果が期待できるという。

キャベツには、ビタミンCをはじめ、医薬品「キャベジン」の命名の元になった栄養素・キャベジンことビタミンUも豊富に含まれている。
また、鉄やカルシウム、カリウムなどのミネラル類も多い。

キャベツはアブラナ科の植物で、このアブラナ科の植物はガンなどを予防する食品として、
毎日食べるように進められている食品でもある。
アブラナ科の食品には「ブロッコリー」や「ケール」「マカ」などがあり、
これらの食品には発ガン物質を無毒化する作用があるインドールや
DNAの損傷を抑えたり、ガンの原因となる酵素の働きを邪魔するイソチオシアン酸が豊富に含まれている。

キャベツやリンゴ、バナナ、寒天…など
なにかを食べることによるダイエットには疑問が残るものの、
キャベツの栄養素には注目したい。
ただし、どんなダイエットでもいえることだが、
リバウンドをしないためには、ウォーキング程度でもいいので運動を加えること。

なお、糖や脂肪の吸収を抑えるサプリメントとしては、
脂肪の合成を抑えるガルシニアカンボジアや
糖分を吸収させにくくさせるギムネマシルベスタなどがある。

【参考商品情報】
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